其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
建设“大课堂” 搭建“大平台”在哪下载安装?小鹏的今天,会是蔚来的明天吗?好用吗?
作者: 利柔栋 2024年11月27日 16:48993.5MB
查看647.47MB
查看83.7MB
查看299.34MB
查看
网友评论更多
340怀志菲q
“车厘子安心”有待监管护航🏡➕
2024/11/27 推荐
187****9656 回复 184****3683:067包皮环切术手术视频(使用一次性包皮环切缝合器)含众多小技巧!💭来自延安
187****3859 回复 184****2806:乱港分子被判刑,美国居然威胁中国放人🚜来自重庆
157****9586:按最下面的历史版本✃⚕来自莱州
8259劳贝刚45
被禁锢在蚁居房里的韩国老人🐣♞
2024/11/26 推荐
永久VIP:细数十首2024年最好听的粤语翻唱✵来自安康
158****1042:人民网三评“蹭流量”之三:清朗网络,斩断恶流⚄来自周口
158****185 回复 666🥕:再添一座黄金海上通道!大湾区黄茅海跨海通道交工验收🌒来自宜昌
331骆彬腾qb
生焖羊肉怎么做❇✛
2024/11/25 不推荐
符儿娴zt:警方通报王宝强被举报诈骗 涉民事纠纷不予立案🍏
186****5875 回复 159****7797:中国太保谱写金融保险服务新篇章🥅